アップルパイが先週で販売終了となりましたので、(また秋に販売再開します)お菓子は明日からバナナスパイスシフォンケーキが登場します。無農薬バナナと、栃木産無農薬中力粉、シナモン、カルダモンを使用したふわっふわっのシフォンケーキです。ベーキングパウダーは使用せず、卵だけで膨らませています。シフォンケーキの軽さに、一切れといわずに絶対にホールで食べられるぞと思ってしまうのは私だけでしょうか…

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