Jun.19 2019

今週の営業は今日水曜日と土曜日になります
今週の営業は今日水曜日と土曜日になります。毎週水曜日のみ、あんパンがあります。他の営業日は、自家製の同じあんこを使ったあんバターサンドをご用意しています。パン生地から、うっすらあんこが透けて見えるのがぐっとくるのは私だけでしょうか…あんこが目一杯詰まっているかのような。#iipan #イイパン #栃木県小山市#パン#パン屋#自家製酵母#自家製酵母パン #あんパン#土鍋で炊いてます

Jun.13 2019

先週に引き続き、今日もパンの勉強会
先週に引き続き、今日もパンの勉強会。たくさんのパンをクンクンと香りを嗅ぎ、ひとくちずつじっくりと味わい、参加者の方たちと感想を述べ合う。色々なお店のパンを1度に食べることが出来るのがとっても魅力でした。まだ行ったことがなく、食べてみたかったお店のパンもあったのでラッキーでした!まだまだ知らない事もいーっぱいあり、学びが楽しい日々です。2枚目は、本物のパンに漆を塗ったもの。(!)堀さん作。#iipan #イイパン#栃木県小山市#パン#パン屋 #自家製酵母パン #自家製酵母 #国産小麦粉#食パン#食パン食べ比べ #パンラボ

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