Jun.27 2016

となりのタタミ店から入荷のお知らせです。
岡山県倉敷市の須波亨商店さんから「いかご」が入荷しました。
いぐさを縄にして、かごに織り込む非常に手間暇のかかった
逸品です。
岡山産いぐさを使用し、いぐさの香りがとても心地よいかごです。
これからの季節はもちろん、通年お使いになれます。
とても頑丈なうえ、経年変化も楽しめます。
布で拭いたりオイルを塗ったりするお手入れは必要ありません。
今まで、おばあさんが作られていたのですが、今は若きお孫さんが技術を継承されています。
おばあさんが作られていたものと、持ち手など変更されています。
サイズは三種類ご用意してあります。
ちょっとしたお出かけやお買い物に活躍してくれそうです。
お財布やポーチ、携帯などを入れて持ち歩くのにちょうど良い大きさ
小 ¥8400(税込)
A4サイズの書類も入ります。使いやすく持ち運びしやすい大きさ。肩から下げられます。
中 ¥10000(税込)
お買い物かごとしてたくさん荷物が入ります。肩から下げられます。
大 ¥11000(税込)
このかごから、バゲットが顔を覗かせたらすてきだな~と
想像してみるのでした・・・

Jun.16 2016

来週火曜日から、現在販売しているキャロットケーキと入れ替えで
レモンチーズパウンドケーキまたは、
バナナココナッツパウンドケーキの販売を始めます。
レモンの方は、有機レモンピールとオーストラリア産の
クリームチーズを使い、爽やかな味わいです。
バナナの方は、完熟バナナのしっかりとした甘さと
ココナッツの相性が抜群の夏にぴったりのケーキです。
材料の仕入れの兼ね合い等ありますので、
毎日両方のケーキではなく、どちらか1種類の販売とさせていただきます。
こちらは夏限定の商品となります。
どうぞお試しください。
キャロットケーキは今週土曜日18日までの販売となります。
どうぞよろしくお願いします。

Jun.7 2016

マーマーマガジンでおなじみのエムエムブックスから
新刊のお知らせです。
「ささたくや サラダの本」。
ローフード(火を通さない料理)のレシピが満載。
サラダ以外も、スープ、グリーンスムージーなどが載っています。
写真も装丁もとても美しく、眺めているだけでも楽しい一冊です。
去年、さささんの移動するローフードレストラン「TABI食堂」が益子のヒジノワで
開店しているのを知り、いただいたことがあるのですが、
どのメニューも今まで食べたことのないおいしさでした。
食べる前は、火を通さないということは体が冷えてしまうのでは?
と思っていたのですが、まったくそんなことはなく
食材が体の中に入っていく度に
からだの細胞がひとつひとつ、じわりじわりとおいしー!!と
喜んでいるようでした。
本の帯には、
見たことのない料理、
味わったことのない味。
細胞がはっと目覚めて、味覚に革命が起こる!
とあります。
まさにそんな感じです。
どうぞどうぞ、手に取ってご覧になってみてくださいね。

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