年: 2011年

いただきものの柚子と、柚子ピールでシフォンケーキを焼いてみました。
ベーキングパウダーを使わず、卵の力だけで膨らませています。
冬の柑橘の香りといえば、やはり柚子がこの時期らしくて大好きです。
気まぐれで焼いていますので(笑)、ありましたらぜひご賞味下さい！

お知らせがギリギリになってしまいました。
年内の営業は、17（土）、21（水）、22（木）、24（土）で終了予定です。
来年の営業開始は、6（金）、7（土）予定を予定しています。
が、体調により休業することもあります。
ご了承下さい。
そして、年始開始早々でなんですが、この7日の営業をもちまして、イイパンは長期休業に入らせて頂きます。
いつから再開するかは、出産して子育てをしてみないと何とも言えませんが…
その時期が決まりましたら、またブログにてお知らせします。
みなさんに忘れ去られてしまわないか、かな～り心配ではありますが…
でも、再開後は移転してパワーアップの予定ですので楽しみにしていてくださいね。

ここのところ、寒さを言い訳にサボっていたウォーキング。
昨日は久々に運動せねば！と川沿いを歩いてみました。
風が強かったけど、夕日のおかげですすきがキラキラと黄金色に。
まぶしい光景でした。
今週の営業は、7（水）、9（金）、10（土）のみとなります。
8（木）はお休みとさせていただきます。