Jun.25 2015

前回のブログにて、28日の日曜日、臨時営業すると
お知らせしましたが、都合により日にちを
変更させて頂きます。
28日楽しみにしていた方、申し訳ありません。
営業日を、7月2日(木)3日(金)の2日間
変更とさせて頂きます。
時間は、今までと同じ11:00開店としますが
今回は、11時から順次パンが焼きあがっていきますので
全種類揃うのが今までより遅い時間になると思われます。
ご注意ください。
販売する商品等、詳細はまたのちほどお知らせいたします。

Jun.9 2015

6日の土曜日、クラモノ。に出店してきました。
出産後の初のイベントとして、陶器市のヒジノワへは出店しましたが、
パンよりお菓子メイン、数も少なめでした。
今回は、お菓子もパンも盛りだくさん!に作ったつもりでしたが、
スタートからお客さまで大賑わい。
クラモノ。イベントの人気ぶりが窺えます。
午後にはパンがほとんどなくなり、
イベント終了前にはすべてなくなりました。
お買い上げ頂いたお客様、本当にありがとうございました。
久々にイイパン店舗の常連のお客さまや、
友人、知人にもたくさん会えて、
とても楽しい一日となりました。
今回、新しい商品としてお目見えしたのは
●ルゲラー
●シナモンロール
●コーヒーシュガー
●玄米雑穀パン
●黒糖ココナッツクッキー
の5種類でした。
また機会がありましたら、販売させて頂きます。
それから、今日はひとつお知らせを。
まだ完全な営業再開とはいきませんが・・・
6月28日日曜日に臨時営業いたします。
営業時間や販売するパンなどまだ未定ですが、
詳細が決まり次第、お知らせさせて頂きます。
久々の店舗営業、どうぞお楽しみに。

Jun.5 2015

いよいよクラモノ。が明日に迫ってきました。
仕込みの準備も着々と進んで、
やる気に拍車がかかるよう、
音楽をノリノリに聞きながら
パンやお菓子を焼いております!
明日は新メニューがいくつかご紹介できると思うのですが
とりあえずひとつだけ。
こちらはユダヤ系の伝統菓子、ルゲラー。(またはルゴラー)


名前のひびきだけだと、どんなお菓子かさっぱり分かりませんが。
つづりは、Rugelachと書きます。
クリームチーズとバターを入れた練りパイの様な生地に
フィリングを巻いて、クロワッサンのような形にしたもの。
パンのような、お菓子のような、
ソフトタイプのクッキーと言えば伝わりやすいでしょうか。
クリームチーズの酸味がさっぱりとしていて
パクパクいくつでもいけちゃいそう。
チョコレートとラズベリーの2種類ございます。
どうぞご賞味下さいませ。
では明日、クラモノ。でお待ちしております!


  ID #iipan2007

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