Jul.12 2019

昨日は月いちのパンラボの勉強会。先月の食パンに引き続き、今回のお題はバゲット。たくさんのバゲットをいただきました。一番シンプルなパンだけに、それぞれの味の違いが一目瞭然!個性が一番出やすいパンなのかなと感じました。この会は、どのパンがおいしいおいしくない、という二極化したジャッジではなく、すべて公平にパンへのリスペクトというか、パンへの愛が詰まってるだけ、というのが参加していていつもすばらしいと思います。さぁて、私も今からバゲットの釜入れします!#iipan#イイパン#栃木県#小山市#パン#パン屋#バゲット#パンラボ
昨日は月いちのパンラボの勉強会。

先月の食パンに引き続き、今回のお題はバゲット。たくさんのバゲットをいただきました。一番シンプルなパンだけに、それぞれの味の違いが一目瞭然!個性が一番出やすいパンなのかなと感じました。

この会は、どのパンがおいしいおいしくない、という二極化したジャッジではなく、すべて公平にパンへのリスペクトというか、パンへの愛が詰まってるだけ、というのが参加していていつもすばらしいと思います。

Sep.25 2018

昨日は土祭へ。全部の展示は見れなかったけれど、普段見ている益子とは違った景色で色々感じることが出来ました。遠くに芳賀富士。土祭は30日までです。

Sep.23 2018


第7回日本麻フェスティバルに行ってきました。会場の建物が登録有形文化財になっています。まだこんな学校が残されているなんて~~すばらしい!注連縄から日常生活に使える麻グッズまで盛りだくさんの内容で。アイヌの衣装や古布にも直に触れられたりと見所たくさんでした~!!


  ID #iipan2007

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