花火大会ではバゲットを使った2種類のサンドイッチと
カンパーニュを使ったあんバターサンドを販売します。
それから、自家製のドリンク2種類と
キャロットケーキ等の焼き菓子、ベーグル、シナモンロールを販売予定です。
サンドイッチは、益子町のとん太ファミリーさんの無添加のおいしいハムと、
デンマーク産ナチュラルチーズをはさんだハムチーズサンド。
もうひとつはツナとにんじんを自家製玉ねぎドレッシングでマリネした
キャロットラぺサンドです。
どちらもシンプルなサンドイッチですが、バゲットのパンや素材の味を
じっくりとお楽しみいただけるかな、と思います。
写真はレタスがはさんでありますが、仕入れ状況によりない場合もあります。
それから飲み物ですが、サングリア風ジュース（ノンアルコール）と、
オーガニックコーラを販売します。
サングリアジュースはぶどうジュースに新鮮なフルーツ、スパイス、
ハーブを漬け込んだジュース。
オーガニックコーラはスパイス、レモン、バニラ等のオーガニックの材料だけで
作ったシロップを炭酸水で割ったもの。
もちろんどちらも自家製です。
手作りコーラ！ぜひぜひ味わって頂きたいです。
なお、本家本元のコーラのような色はついていませんので
ご了承ください。
ついついあれもやりたい、これもやりたい、と欲張ってしまい、
こんなにひとりで仕込めるのだろうか・・・
とやや不安気味な部分もありますが、
花火のおともに、楽しんでいただけたら嬉しいです。
梅雨が明けて毎日毎日厳しい暑さが続きますね。
暑さが続くと、パンやお菓子の日持ちも短くなってきます。
パンはお買い上げ後、翌日くらいまではそのままで良いのですが、
（なるべく涼しい場所での保存をお願いします）
翌々日以降はスライス等をして冷凍保存をおすすめします。
マフィン、パウンドケーキ、シフォンケーキはお買い上げ後、
冷蔵保存または冷凍保存でお願いします。
なお、クッキーですが、今あるもので売り切りということで
しばらくお休みさせて頂きます。
この湿気と気温の高さで、クッキーのような硬くてパサつくものは
なかなか手が伸びなくなる時期でもありますよね。
クッキーは日持ちがするため毎日焼いてはいないのですが、
気温の高さで品質が落ちやすくなってしまいます。
店内をずーっとエアコンかけっぱなしというわけにもいきませんので、
少し涼しくなる時期までお休みとすることにしました。
どうぞご理解頂けたらさいわいです。
花火大会が近づいてきました。
販売予定のサンドイッチの写真が撮れたら
またこちらでご紹介したいと思います。
