先週の定休日は月いちのパンラボの勉強会。今回のテーマはライ麦パンでした。ライ麦を自家製粉しているパンはもちろん、ライ麦を自家栽培しているパン屋さんも！ライ麦パンは、結構クセがあって万人受けするものではないですが、どのパンもライ麦への愛が半端ない️って感じでした。極めるには本場ドイツまで行かねば…(笑)うちもライ麦や小麦を自家製粉していますが、挽き立ては酸化していないのでえぐみなどがないそうです。明日は営業日。今週は水曜、金曜、土曜も営業します。明日はあんパンがございます。#iipan #イイパン #栃木県小山市 #パン#パン屋#自家製酵母 #自家製酵母パン#自家製粉#ライ麦パン #パンラボ
本日発売！本のお取り扱いをさせていただいているmmbooksさんから、宇宙マッサージが大人気のプリミ恥部さんこと白井剛史さんの本「あいのことば」が発売となりました。当店も販売をさせていただきます。今日は定休日のため明日から店頭に並びます。装丁がもう、何といってもうつくしいです。こんなにうつくしいと思った本はそうないかもしれません。プリミさんのツイッターや歌の歌詞など、プリミさんから発せられたことばを集めた本ですが、言葉には言い表せないというか手にとって色々感じていただきたいご本です。ご購入の方には、プリミさん画のしおりがおまけでつきます！(本の上のものがしおりです)明日はシナモンロール仕込みました。うまく焼ければお出しします。もちろん！バゲットマロンもございます。ノンシュガーアップルパイも毎回ご用意しています。お取り置きは、お電話かメールにてお願いします。お電話は時間によっては出られないことがありますので何度かかけ直しいただけると大変ありがたいです。水曜日、金曜日の週2の営業のときは金曜日の方が比較的お客さまも少なく、遅いお時間でも、パンやお菓子を色々お選びいただけるかなと思います。#イイパン #iipan#栃木県小山市 #パン #パン屋#mmbooks #プリミ恥部 #プリミ恥部さん #あいのことば
