月: 2021年9月

明日10日金曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パン全粒粉の食パンあんバターサンド（お一組さま2個まで）バゲットクリームチーズミックスオレンジショコラフォカッチャブルーベリーベーグル全粒粉カンパーニュノンシュガーアップルパイバナナスパイスシフォンケーキワイルドアプリコットと有機くるみのビスコッティです。お取り置きはお電話でのみ承ります。つながらない場合は留守電にお願いします。先日、あのパン（栗のことです）が出ると書きましたが仕込みが間に合わないためまた来週以降にさせていただきます…すみません！昨日は早々に閉店しましたが品切れにならないよう仕込みました。もちろん、アップルパイもたくさんご用意して、ご来店をお待ちしています。#iipan#イイパン#全粒粉の食パン

昨日、パンが全くなくなってしまったので本日のどまんなかマルシェさんへの納品は焼き菓子のみとなります。ラムレーズンのパウンドケーキいぐさとチョコチップのマフィンピーナッツメープルクッキーの3品です。写真は、納品の商品と関係ありませんが試作したブリオッシュ。卵、バター、牛乳の入ったパン。こういうリッチな配合のパンをほとんど作ったことがなかったのでとっても新鮮でした。この秋以降は色々と試作三昧したいと考えています。たくさんの方に食べていただけるように…明日の仕込みが終わりましたらまたメニューをお知らせします。#iipan#イイパン#ブリオッシュ

売り切れのため閉店させていただきます。次回は金曜日です。ありがとうございました。#iipan#イイパン