以前にもお知らせした通り、明日は子供の卒園式のため臨時休業とさせて頂きます。写真は今日のライ麦カンパーニュ。かぼちゃの種とひまわりの種入り。上三川町の上野さんが育てた無農薬ライ麦を石臼で自家製粉した全粒粉ライ麦を使用しています。いつもは土曜日のみ焼いていますが明日がお休みになってしまうので特別に焼きました直径28㎝ほどのビッグカンパーニュです。#iipan#イイパン#小山市#自家製酵母パン#ライ麦カンパーニュ#国産無農薬ライ麦#自家製粉#臨時休業
Mar.23 2018
花火大会ではバゲットを使った2種類のサンドイッチと
カンパーニュを使ったあんバターサンドを販売します。
それから、自家製のドリンク2種類と
キャロットケーキ等の焼き菓子、ベーグル、シナモンロールを販売予定です。
サンドイッチは、益子町のとん太ファミリーさんの無添加のおいしいハムと、
デンマーク産ナチュラルチーズをはさんだハムチーズサンド。
もうひとつはツナとにんじんを自家製玉ねぎドレッシングでマリネした
キャロットラぺサンドです。
どちらもシンプルなサンドイッチですが、バゲットのパンや素材の味を
じっくりとお楽しみいただけるかな、と思います。
写真はレタスがはさんでありますが、仕入れ状況によりない場合もあります。
それから飲み物ですが、サングリア風ジュース(ノンアルコール)と、
オーガニックコーラを販売します。
サングリアジュースはぶどうジュースに新鮮なフルーツ、スパイス、
ハーブを漬け込んだジュース。
オーガニックコーラはスパイス、レモン、バニラ等のオーガニックの材料だけで
作ったシロップを炭酸水で割ったもの。
もちろんどちらも自家製です。
手作りコーラ!ぜひぜひ味わって頂きたいです。
なお、本家本元のコーラのような色はついていませんので
ご了承ください。
ついついあれもやりたい、これもやりたい、と欲張ってしまい、
こんなにひとりで仕込めるのだろうか・・・
とやや不安気味な部分もありますが、
花火のおともに、楽しんでいただけたら嬉しいです。