年: 2012年

毎日、梅雨だというのに雨が少なく
蒸し暑いですね。
店舗についてのお知らせです。
今、イイパンは育児休業中ですが
休業後は移転します。
去年年末のブログにチラッと書いたかな？
あと、直接お客様にお話ししたりしていますが、
正式にきちんとお知らせしていないかもしれません。
もうすでに6月下旬くらいから
工事に入っています。

入口のコンクリートを流しました。

パンの販売スペースと厨房をみたところ。

な！なんと！
今まではなかったお客様用トイレ！
への階段。
今の店舗からすれば
販売スペースも厨房スペースも
格段に広くなり、パワーアップしております。
なので、店主はかなりビビッておりますが
毎日ちょっとずつ完成に近づき、
どんなお店になるんだろうと
ソワソワ、ドキドキしております。

お客様から頂いた、お土産のブルーベリー。
とても大粒で甘酸っぱい、初夏の味がしました。
昨日、ご来店頂いたお客様、ありがとうございました。
そして、パンが充分に行き渡らなかったお客様、申し訳ありませんでした。
14時にはパンが完売。
今後、確実にご購入出来るよう、またメールで予約を受けるようにしますのでご利用くださいね。
次回の営業日が決まりしだいお知らせします。
こんな、日曜の気まぐれ営業な店（実際は気まぐれではないですが笑）にも関わらず、毎回たくさんのお客様にいらして頂き感謝、感謝です。
今回は、新商品として、じゃがいもパンを販売しました。
自家製の新じゃがをマッシュして、パン生地に練り込みもちもちとした食感が特徴です。
イイパンを始めてから少しの間販売していましたが、いつのまにかフェイドアウトしていたパンです(笑)
次回の営業の時も、また通常メニューにはないパンにチャレンジしてみようかなと思案中。
試作する時間が取れれば、ですが…
息子次第ですね。
どうぞお楽しみに。