毎日、梅雨だというのに雨が少なく
蒸し暑いですね。
店舗についてのお知らせです。
今、イイパンは育児休業中ですが
休業後は移転します。
去年年末のブログにチラッと書いたかな？
あと、直接お客様にお話ししたりしていますが、
正式にきちんとお知らせしていないかもしれません。
もうすでに6月下旬くらいから
工事に入っています。
入口のコンクリートを流しました。
パンの販売スペースと厨房をみたところ。
な！なんと！
今まではなかったお客様用トイレ！
への階段。
今の店舗からすれば
販売スペースも厨房スペースも
格段に広くなり、パワーアップしております。
なので、店主はかなりビビッておりますが
毎日ちょっとずつ完成に近づき、
どんなお店になるんだろうと
ソワソワ、ドキドキしております。
お客様から頂いた、お土産のブルーベリー。
とても大粒で甘酸っぱい、初夏の味がしました。
昨日、ご来店頂いたお客様、ありがとうございました。
そして、パンが充分に行き渡らなかったお客様、申し訳ありませんでした。
14時にはパンが完売。
今後、確実にご購入出来るよう、またメールで予約を受けるようにしますのでご利用くださいね。
次回の営業日が決まりしだいお知らせします。
こんな、日曜の気まぐれ営業な店（実際は気まぐれではないですが笑）にも関わらず、毎回たくさんのお客様にいらして頂き感謝、感謝です。
今回は、新商品として、じゃがいもパンを販売しました。
自家製の新じゃがをマッシュして、パン生地に練り込みもちもちとした食感が特徴です。
イイパンを始めてから少しの間販売していましたが、いつのまにかフェイドアウトしていたパンです(笑)
次回の営業の時も、また通常メニューにはないパンにチャレンジしてみようかなと思案中。
試作する時間が取れれば、ですが…
息子次第ですね。
どうぞお楽しみに。
