年: 2020年

２月の営業スケジュールです。ついこの間2020年になったばかりだというのにもう今週末には２月だなんて。早いですね～今週は、水曜日、金曜日、土曜日が営業日です。畑のフェンネルがちょっぴり元気になってたので明日の水曜日だけ、ハーブチェダーチーズパンが復活です。わさわさした葉っぱを触ると小動物の毛のような肌触りで(笑)パンに練り込むのがもったいないような。寒くても植物の生命力は素晴らしくたくましいですね。#イイパン #iipan #パン#パン屋 #フェンネル #営業スケジュール

明日の土曜日25日は営業します。写真のあんバターサンドの他にライ麦カンパーニュ、シナモンロール、フォカッチャもございます。通常のパンの他に色々作りたくなって仕込んでしまいました。フォカッチャは、上にチーズをのせたり横にスライスしてサンドイッチにも。ノンシュガーアップルパイは、２月頭頃に終了になりそうです。お早めにどうぞ。#iipan#イイパン #パン#パン屋 #自家製酵母パン #国産小麦#あんバターサンド

卸販売用にたまに焼いているレモンとクリームチーズのパウンド。明日の店販売用に焼きましたので、見かけたらぜひどうぞ。レモンやゆずの柑橘は、単体では丸かじりしたりしませんがお菓子などに使うと生地と柑橘の両方のおいしさがぐぐぐっと引き出されるのが好きです。#iipan #イイパン #パン屋#国産小麦 #レモンクリームチーズパウンドケーキ