明日7日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンいぐさあんぱんショコラオレンジバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンフォカッチャ全粒粉カンパーニュライ麦カンパーニュ（ひまわりの種とかぼちゃの種入り）チョコレートブラウニーノンシュガーアップルパイ（パイはお一組さま1個まで）グラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーシュトーレンいぐさのシュトーレンです。明日もお取り置きはおやすみさせていただきます。明日からシュトーレの販売をさせていただきます。写真上のものがレーズンとクランベリーを黒糖焼酎に漬けてオレンジピール、レモンピール、くるみ、ココナッツを具材にしたベーシックなシュトーレンです。スパイスはシナモン、カルダモン、クローブを使用。生地は石臼で自家製粉した有機小麦ゆめかおりの全粒粉がベースになっています。写真下がいぐさのシュトーレン。熊本産の無農薬いぐさ粉末を生地に使い、紅大豆の甘納豆、ゆずピール、くるみ、アーモンド、ココナッツを具材にした和のシュトーレンです。スパイスは使っていません。どちらも乳製品、卵不使用。植物性の材料だけで作っています。油脂として米油を使用しています。シュトーレン周りのお砂糖のコーティングはありませんのであまり日持ちはしません。開封してから10日以内位までにお召し上がりください。クリスマスまでのお供にぜひご利用くださいませ。お取り置きは特に承りませんが数はたくさんご用意しています。明日はショコラオレンジのパンも久々に焼きます。写真はまた明日。#iipan#イイパン#シュトーレン#いぐさのシュトーレン#stollen
Dec.6 2022
