明日2日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンあんバターサンドバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンシナモンロール全粒粉カンパーニュシュトーレン（写真）キャロットケーキクランベリーのチョコココアマフィンノンシュガーアップルパイ（パイはお一組さま2個まで）チョコレートブラウニーピーナッツバターメープルクッキーです。明日もお取り置きはおやすみさせていただきます。明日からシュトーレンの販売をはじめます。去年と同様、ベーシックなシュトーレンといぐさの和のシュトーレンを2種類ご用意します。が、酵母が足らず！すみませんが明日はベーシックなシュトーレンのみ10個の限定です。農薬、化学肥料不使用の小麦「ゆめかおり」の玄麦を石臼で自家製粉して生地に8割ほど使っています。レーズンは黒糖焼酎に漬けて。その他の材料はオレンジピール、くるみ、ひまわりの種、シナモン、カルダモンです。植物性の材料のみで作っています。周りの砂糖等のコーティングはしていないためあまり日持ちがしません。開封したら冷蔵庫に入れて10日位以内にお召し上がりください。来週からはいぐさのシュトーレンもご用意する予定です。シュトーレンが始まると一気に師走とクリスマス感…今年ほど一年が早かった年は今までなかったかもしれません。昨日発売になった、まぁまぁマガジンはまだまだございます！こちらも併せてご覧下さいませ。#iipan#イイパン#シュトーレン
Dec.1 2022
