明日21日金曜日は翌22日土曜日営業の仕込みのためおやすみとなります。どうぞお気をつけ下さいませ。土曜日はまた、自家製ザワークラウトのオープンサンドを販売予定です。柚子とポピーシードのシフォンケーキは土曜日で販売終了とさせていただきます。写真はウォーキングコースにいた白鳥さんたち。今度は若干近くで撮れました。#iipan #イイパン
Feb.20 2025
Feb.18 2025
明日19日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジいぐさあんぱん 写真5栃木産小麦の全粒粉食パン 水曜日限定 写真1バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンフォカッチャローズマリー石臼挽き全粒粉カンパーニュ石臼挽きライ麦カンパーニュ(ひまわりの種とかぼちゃの種入り) 水曜日限定柚子とポピーシードのシフォンケーキ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキラムレーズンとクランベリーのパウンドケーキグラノラクッキー お取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。明日は自家製ザワークラウトを使ったオープンサンドをご用意させていただきます。 写真2写真は以前のものです。ザワークラウトは自家栽培したキャベツと塩、キャラウェイシードで乳酸発酵させています。石臼挽き全粒粉カンパーニュにマスタード、ザワークラウト、モッツァレラチーズチーズをのせて軽く焼きあげて完成。大昔に、キャラウェイシードが入ったパンかお菓子を初めて食べて｢何！？不味いっっ！！｣とびっくりしたものです。でも今は、ザワークラウトにはこれが入っていないと物足りないほど。味覚は変わるものですね。よく自家用で自家製ザワークラウトを食べているのですが今回はたくさん作ったので(写真3が壺で仕込みを終えたところ。写真4が完成)お店でご提供したいと思います！どうぞお試し下さいませ。それから明日もまたいぐさあんぱんが復活します。フォカッチャはさつまいもではなくローズマリー(塩味のパン)をご用意させていただきます。併せてご賞味下さいませ～#iipan #イイパン#栃木産小麦の全粒粉食パン#ザワークラウト#石臼挽き全粒粉カンパーニュ#ザワークラウトのオープンサンド#いぐさあんぱん
Feb.14 2025
