月: 2025年2月

明日22日土曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンあんバターサンド　金、土限定バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパン自家栽培さつまいものフォカッチャ　シナモンロール　金、土限定石臼挽き全粒粉カンパーニュ 写真2自家製ザワークラウトのオープンサンド　写真1レーズン食パンの豆乳フレンチトースト柚子とポピーシードのシフォンケーキラムレーズンとクランベリーのパウンドケーキ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキグラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーです。お取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。昨日、おしまいとお知らせした柚子のシフォンケーキですがすみません、来週の水曜日まではご提供出来そうです！ザワークラウトのサンドも水曜日に引き続きまたご用意させていただきます。こちらは2枚目のパン全粒粉カンパーニュを使用したオープンサンドです。こちらは明日の販売で最後になりそうです。ずっと品切れとなっていたびわこが入荷しました！こちらは洗剤なしで食器が洗える布です。布の凸凹が汚れを吸着する仕組みです。布巾としてお使いいただいてもいいもいですし洗濯、煮沸消毒にも強いです。洗い替えの為に2、3枚購入する方も。何より手荒れの心配がないのが良いですよ～#iipan #イイパン#ザワークラウトのオープンサンド #石臼挽き全粒粉カンパーニュ #石臼挽き全粒粉ゆめかおり#びわこ#湖の琵琶湖ではないです#微和呼と書くみたいです

明日21日金曜日は翌22日土曜日営業の仕込みのためおやすみとなります。どうぞお気をつけ下さいませ。土曜日はまた、自家製ザワークラウトのオープンサンドを販売予定です。柚子とポピーシードのシフォンケーキは土曜日で販売終了とさせていただきます。写真はウォーキングコースにいた白鳥さんたち。今度は若干近くで撮れました。#iipan #イイパン

明日19日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジいぐさあんぱん　写真5栃木産小麦の全粒粉食パン　水曜日限定　写真1バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンフォカッチャローズマリー石臼挽き全粒粉カンパーニュ石臼挽きライ麦カンパーニュ(ひまわりの種とかぼちゃの種入り)　水曜日限定柚子とポピーシードのシフォンケーキ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキラムレーズンとクランベリーのパウンドケーキグラノラクッキー お取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。明日は自家製ザワークラウトを使ったオープンサンドをご用意させていただきます。　写真2写真は以前のものです。ザワークラウトは自家栽培したキャベツと塩、キャラウェイシードで乳酸発酵させています。石臼挽き全粒粉カンパーニュにマスタード、ザワークラウト、モッツァレラチーズチーズをのせて軽く焼きあげて完成。大昔に、キャラウェイシードが入ったパンかお菓子を初めて食べて｢何！？不味いっっ！！｣とびっくりしたものです。でも今は、ザワークラウトにはこれが入っていないと物足りないほど。味覚は変わるものですね。よく自家用で自家製ザワークラウトを食べているのですが今回はたくさん作ったので(写真3が壺で仕込みを終えたところ。写真4が完成)お店でご提供したいと思います！どうぞお試し下さいませ。それから明日もまたいぐさあんぱんが復活します。フォカッチャはさつまいもではなくローズマリー(塩味のパン)をご用意させていただきます。併せてご賞味下さいませ～#iipan #イイパン#栃木産小麦の全粒粉食パン#ザワークラウト#石臼挽き全粒粉カンパーニュ#ザワークラウトのオープンサンド#いぐさあんぱん