7日水曜日のメニューです。 プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンいぐさあんぱん 水曜日限定バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパン石臼挽き全粒粉カンパーニュ石臼挽きライ麦カンパーニュ(ひまわりの種とかぼちゃの種入り) 水曜日限定レモンクリームチーズパウンドケーキ石臼挽き全粒粉いちごジャムのヴィクトリアケーキいぐさとチョコチップのマフィングラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーお取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。栃木産小麦の全粒粉食パンは明日はおやすみ、代わりに金曜日に販売させていただきます。昨日はお客として益子へ。午前中は息子とSLを真岡で撮影し午後はゾーファンチイさんの美味しいプレートをじっくりと戴き@zuofang_chiゆきちゃんの焼き菓子をゲット！@sayari2004ゆきちゃんは私が益子のスターネットで働いていた時のお菓子の先輩で昨日は数年ぶりに再会したのでした。昔話に花が咲きすぎて…スターネットの元料理長宅にこれまた何年ぶり？(もはや分からない)に突撃することに。突撃したにも関わらず元料理長さんは快く迎えてくれました～料理だけでなくお店の設いや花を活けたりすべてにおいて素晴らしいセンスを持っていて私は、2008年に発行された本を未だに参考にしたりしています。(ちょっぴり私のパンも載せていただいたりしています…)働いていた当時は陶器市は100人分以上のスポンジケーキを焼いたりしてせっせと仕込みをし、終わったらホールで接客。とにかく朝から晩まで全員で頑張っていたなぁ～あの当時は余裕なんてなく 1時間の休憩に陶器市に出かけるも仕込みが気になって器を見る気持ちにすらなりませんでした。せっかく焼き物の町で働いているというのにもったいない！昨日は全く陶器市っぽくない1日でしたが昔話をみんなでしたり、思い出を語ったりしてなんだかぎゅうぎゅうに詰まった濃い1日でした。やっぱり益子は自分の原点だな、としみじみしたのでした。#iipan #イイパン
May.6 2025
