長雨が毎日続きますね。
でも、だいぶ朝晩肌寒くなってきて、秋本番な毎日です。
ということで、チョコが入ったショコラオレンジのパン、販売します。
ココア生地のパンに、ビターのオーガニックチョコチップ、オレンジピール、
クランベリー、アーモンドと具だくさんのパンです。
お酒は入っていないのに、なぜかふわっと芳醇なお酒のような香りが漂う、
大人のデザートパンです。
薄くスライスしてそのままお召し上がりください。
もちろん、お子さまのおやつにも。
うちの二人の子供はムシャムシャ齧っています。
こちらは焼く前の生地。
バゲットマロンもまだまだ販売中です。
販売当初より栗の割合を１０％、明日から増やします。
どうぞお試しください。
先週の土曜日は、再開のお知らせが直近だったにもかかわらず
ご来店頂いたお客さま、本当にありがとうございました。
みなさまそれぞれ色々な言葉をかけて頂き、たくさんの元気を貰った気がします。
それをまたパンやお菓子に還元できるよう、
営業していきますのでよろしくお願いします。
今月は連休などもあり、大変申し訳ありませんが
不定期営業とさせていただきます。
9月の営業日
今週は、１３（火）１４（水）、１６（金）１７（土）
来週は ２４（土）のみ
再来週は２７（火）、２８（水）、３０（金）
とさせていただきます。
なお10月1日（土）は子供の運動会のため
（もうそんな季節に！早いですね・・・）休業させていただきます。
それから季節限定メニューのお知らせです。
去年は仕込む量が圧倒的に少なすぎたため
すぐ終わってしまいましたが、
今年もバゲットマロンを販売します。
栃木産の栗を一つ一つ鬼皮をむいて、
キビ砂糖のみで味付けした自家製の渋皮煮を
バゲット生地に練りこんだパンです。
生地の酸味と渋皮煮の甘みがとってもよく合います。
明日から販売します。
ただ、渋皮煮は作るのに手間と時間がとてもかかるため
（でもその作る工程がとっても楽しいのですが）
仕込みが追い付かず、販売をお休みする日もあるかもしれません。
その場合はブログにてお知らせします。
これからいそいそと渋皮煮貯金に励みます。
