明日の仕込みが終わりました。
再開にあたって、酵母を新しく作り直したのですが、
なかなかうまくいかず日にちと時間がかかってしまいました。
明日うまく焼けるといいのですが・・・
明日は
プレーン食パン
レーズン食パン
あんぱん
シナモンロール
バゲット
クリームチーズミックス
いちじくくるみパン
全粒粉カンパーニュ
レモンクリームチーズパウンドケーキ
アーモンドはちみつマフィン
クッキー、スコーンなどの焼き菓子はお休みさせて頂きます。
久々の営業で若干緊張（！）ですが、皆様のお越しを
お待ちしております。