年: 2019年

明日は西口まつりが開催のため便乗してパン屋も臨時営業します。ハロウィンやら、カレーラリーやら、ミニピクニックマルシェやら、イイパン周辺のあちこちで色々な催しが多すぎて私も把握しきれてません！が、準備が整い次第、パン屋も早めに開店したいと思います。いつもは販売していない、フォカッチャ、ハーブチェダーチーズパン、しょっぱい系のパンを焼きます！ハーブはフェンネル。しかも自家栽培のフェンネル！！ずっとやりたかった、自家栽培の野菜を使ったパン。この夏、かぼちゃや枝豆も畑で作ったのですが自家消費でなくなってしまい…畑一年生だったのもあり、店で使うほどは採れませんでした。チーズパンは写真は丸く焼いていますが、明日は型に入れて焼きます。黄色い花はフェンネルのお花。可愛らしいです。#iipan#イイパン #パン#パン屋 #国産小麦 #自家製酵母パン #フォカッチャ#ハーブチェダーチーズパン

昨日の営業日、お客さまとの話題はほぼ台風19号のことでした。 被害に遭われた方々へ謹んで御見舞いを申し上げます。４年前水害に遭った実家は今回被害はなかったのですが、となりの町内の方はまだ今日もごみ出しや後片付けに追われているのが見受けられました。あたりまえの日常がたった１日で奪われてしまう自然の猛威。これからも頻繁に起きるかもしれません。今の自分に何か出来ないか、何が出来るかを問いながら過ごしています。明日の営業は、この間あっという間に完売したピーナッツバナナサンドをまたご用意します！前回より多くご用意しますのでどうぞご利用くださいませ。#iipan#イイパン #栃木県小山市 #パン #パン屋#自家製酵母パン #国産小麦 #ピーナッツバナナサンド

今日は急遽ピーナッツバナナサンドを仕込みました。有機バナナと無糖のクランチタイプのピーナッツバターの組み合わせ。もちろん、あんバターサンドもございます。#iipan #イイパン #栃木県小山市#パン #パン屋#ピーナッツバナナサンド