月: 2022年11月

お知らせがギリギリになってしまいますが。今日はひさびさにルゲラーがあります！寒い時期に不定期にご用意できる焼き菓子です。ルゲラーはユダヤ系の伝統的な焼き菓子です。クリームチーズ、バターを使った練りパイのような生地に自家製ルバーブジャムを巻きこんでいます。ルバーブは個人的に大好きでジャムもすぐ煮えるのでお気に入りです。見た目とはギャップのある酸味がある味も好きです。ただ、数が出来ずこちらもお一組さま1個までとさせて下さい。次回製造は未定です！#iipan#イイパン#ルゲラー#自家製ルバーブジャムのルゲラー

明日9日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パン栃木産小麦の全粒粉食パン（写真）いぐさあんぱんバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパン自家製栗の渋皮煮のマロンパン（マロンパンはお一組さま1個まで）フォカッチャ全粒粉カンパーニュライ麦カンパーニュ（ひまわりの種とかぼちゃの種入り）クランベリーのチョコココアマフィンノンシュガーアップルパイ（アップルパイはお一組さま2個まで）チョコレートブラウニーグラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーです。明日もお取り置きはおやすみさせていただきます。久しぶりに全粒粉の食パンをご用意します。3種類の無農薬栃木産小麦をブレンドしたこの土地ならではの食パンです。北海道産バターを使用しています。私は、シンプルにバターをのせて食べるのが好きです。それから、残念なお知らせですが…明日でマロンパンは終了とさせていただきます。渋皮煮以外に色々と試作のするための時間をしっかり取ってまた新しいメニューをご用意したいためです。通年より終了時期が早くなりますがご理解いただけますとありがたいです。#iipan#イイパン#栃木産小麦の全粒粉食パン

明日４日金曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンあんバターサンドバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパン自家製栗の渋皮煮のマロンパン(マロンパンはお一人様一個まで)シナモンロール全粒粉カンパーニュノンシュガーアップルパイキャロットケーキグラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキー　です。明日もお取り置きはおやすみさせていただきます。今日はお天気が良かったですね。布団を干し、洗濯物もたっぷり干してベランダの植物たちにも水を撒いてその後公園でのんびりしてきました。気持ちいい秋の１日でした！#iipan #イイパン