月: 2023年3月

ご来店下さるお客さまへのお願いです。ここのところ　ありがたいかぎりなのですが開店前からお客さまがお並び下さる日がずっと続いています。だいたい列が途絶えるのが　13時前くらいが多く並ばずにスムーズにお買い物をしたいというお客さまは13時前後くらいのご来店が　おすすめかと思います。それなりに種類はまだあるかとは思うのですがお目当てのものが売りきれている可能性がある場合もあります。それから、当店は1人で全て製造しているお店です。全種類のパンとお菓子を1から手作りしています。そしてパンは発酵させるという過程を得ないとパンにはなりません。焼き上げるまでにとても時間がかかる食べ物です。季節によりますが発酵が早かったり遅かったり毎日状態が違います。毎回、12時開店に間に合うようスケジュールを組んで作っていますが発酵が思ったより遅れたり、新しいメニューを焼く時には時間がずれ込んだり、店主が年に何度か寝坊したり(！！)、誤差は日々日々出たりします。12時開店ですが若干遅れたりすることも多々あるかと思います。開店前からお並びいただくお客さまには　　以上の点をご了承の上ご来店下さるとさいわいです。#iipan #イイパン#プレーン食パン

明日10日金曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジあんバターサンドバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパン　シナモンロールさつまいものフォカッチャピザトースト全粒粉カンパーニュ有機レモンとポピーシードのシフォンケーキ(シフォンケーキはお一組さま1個まで)ノンシュガーアップルパイ(パイはお一組さま1個まで)キャロットケーキチョコレートブラウニーピーナッツバターメープルクッキーです。明日もお取り置きはおやすみです。写真は余り生地で焼いた子供の朝食用のピザ。ソーセージをスライスして。明日のピザトーストは前回と同じく食パンでご用意します。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをのせて。数多めなのでランチにぜひ！あんバターサンドも明日は沢山ご用意させていただきます。#iipan #イイパン#ピザ#ピザトースト

明日8日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジいぐさあんぱんバゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンフォカッチャローズマリー全粒粉カンパーニュライ麦カンパーニュ（かぼちゃの種とひまわりの種入り）いぐさとチョコチップのマフィン有機レモンのポピーシードのシフォンケーキ（シフォンケーキはお一組さま2個まで）ノンシュガーアップルパイ（パイはお一組さま2個まで）チョコレートブラウニーグラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーです。明日もお取り置きはおやすみです。パンとは全然関係ない話です。写真の電気スタンド。自分がいつから使っていたのか全く分からないくらい古いもので、実家の電機屋の倉庫に眠っていたものを失敬して寝室用に愛用していました。（スタンドの底には昔の東芝マークが！東京芝浦電気と書いてあります）シェードもあったのですがそれもとっくに壊れ裸電球のまま使用。結婚後も使い続け、赤ちゃんの夜中の授乳にもパチッとつけて重宝していました。ところが、使いすぎて寿命が来たのでしょう。黒い部分がひび割れ接続が悪くなりとうとう点かなくなってしまいました。新しいものも探しましたが元々古いものが好きな性分。全く気に入るものが見つからない。亡き父に勿論修理も頼めず半ば諦めかけていたのですが夫の知り合いに電気屋さんが！無事部品を取り替えてもらい昨日我が家に戻ってきました。やっぱり好きなものが側にあると嬉しいし妥協して適当なものを置きたくないなぁと感じさせられました。夜、パチッと点けたときは思わず子供と拍手してしまいました。またこれからも長ーく大切に使い続けたいな。#iipan#イイパン