ご来店下さるお客さまへのお願いです。ここのところ　ありがたいかぎりなのですが開店前からお客さまがお並び下さる日がずっと続いています。だいたい列が途絶えるのが　13時前くらいが多く並ばずにスムーズにお買い物をしたいというお客さまは13時前後くらいのご来店が　おすすめかと思います。それなりに種類はまだあるかとは思うのですがお目当てのものが売りきれている可能性がある場合もあります。それから、当店は1人で全て製造しているお店です。全種類のパンとお菓子を1から手作りしています。そしてパンは発酵させるという過程を得ないとパンにはなりません。焼き上げるまでにとても時間がかかる食べ物です。季節によりますが発酵が早かったり遅かったり毎日状態が違います。毎回、12時開店に間に合うようスケジュールを組んで作っていますが発酵が思ったより遅れたり、新しいメニューを焼く時には時間がずれ込んだり、店主が年に何度か寝坊したり(！！)、誤差は日々日々出たりします。12時開店ですが若干遅れたりすることも多々あるかと思います。開店前からお並びいただくお客さまには　　以上の点をご了承の上ご来店下さるとさいわいです。#iipan #イイパン#プレーン食パン