月: 2025年2月

本日のゲリラ的なクリームパンの販売にご来店いただきましたお客さまありがとうございました！あんぱんのあんと違ってクリームが柔らかいため1個1個の包あんに時間がかかり大量に出来ないのが本っ当に悔しいのですが…喜んでいただけましたらさいわいです！また近いうちに機会を設けてご用意したいと思います。#iipan #イイパン#クリームパン

明日14日金曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジあんバターサンド　写真3　金曜日限定バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンシナモンロール　金曜日限定ピザトーストレーズン食パンの豆乳フレンチトースト柚子とポピーシードのシフォンケーキラムレーズンとクランベリーのパウンドケーキ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキグラノラクッキーチョコレートブラウニー　写真4　明日までの販売です。お取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。バレンタインに営業日、ということでブラウニーは明日までの限定販売になります。それからバレンタインには関係ないのですが…久しぶりにクリームパンを明日販売したいと思います！写真1、2はカスタードクリームを炊いて、完成したところ。久しぶりにカスタードを炊くとめちゃ緊張します…最初はカスタードは液状なのですが火が通っていくともったり、重たくなりでも泡立て器で素早くかき混ぜ続けないとすぐ焦げたりしてしまいます。ちょっとした二の腕の筋トレ、の状態。また火から下ろすタイミングも見極めないとゆるゆるになり失敗してしまうため気が抜けないのです。無事に炊けたので後は明日焼成中にクリームが漏れないことを祈りつつ。市貝町のひのき山農場の新鮮な平飼い有精卵と那須町の低温殺菌牛乳種子島産の洗双糖オーガニックバニラエッセンスを使用した自家製カスタードになります。ぜひご賞味下さいませ～#iipan #イイパン#クリームパン#カスタードクリーム#あんバターサンド#チョコレートブラウニー

明日12日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンショコラオレンジ栃木産小麦の全粒粉食パン　水曜日限定バゲットクリームチーズミックスいちじくくるみパンピザトースト自家栽培さつまいものフォカッチャ石臼挽き全粒粉カンパーニュ石臼挽きライ麦カンパーニュ(ひまわりの種とかぼちゃの種入り)　水曜日限定ラムレーズンとクランベリーのパウンドケーキ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキチョコレートブラウニー　写真グラノラクッキーです。明日は子供の学校行事があるため13:30頃から15:00頃まで一時閉店させていただきます。お取り置きのお電話は営業時間帯は通常通りお受けしますが(一時閉店時間はお電話もお受けすることが出来ません)閉店時間を避けてのご来店をお願いいたします。ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。チョコレートブラウニーは明日と金曜日までのご提供となります。ぜひご賞味下さいませ！#iipan #イイパン　#チョコレートブラウニー