今日からチョコレートブラウニーを始めました。
粉の２倍近い量のオーガニックチョコレートをたっぷり使っています。
ブラウニーを作りながら、ココアやチョコレートの匂いを
嗅ぐと、「寒くなると恋しくなるにおいだな」と思います。
自分にとっては冬の匂いなのです。
１個　￥３１０
ブラウニーは販売前日に焼いて、冷蔵庫で一晩冷やすため
定休日の翌日の火曜日は、お休みとさせて頂きます。
それから、通常ならそろそろノンシュガーアップルパイの
販売時期ですが、今年の猛暑の影響で、
収穫が遅れているそうです。
りんごの到着は、１０月に入ってから、
おそらく中旬くらいになりそうです。
もうしばらくお待ち下さい！