あけましておめでとうございます。
旧年中は、iipanをご利用いただきありがとうございました。
今年もみなさまによりよいパンをご提供できるよう、
精進して参りたいと思います。
どうぞよろしくお願います。

写真は、年末最後の営業日にお客さまから戴いた
蝋梅の花。蕾だけだったのですが、年明けから
ちらほらと咲き始めました。
花がないこの時期、かわいらしい黄色で
とってもいい香りを楽しませてくれるので大好きな花です。
今月は、暫く店舗営業をお休みして試作等の時間に
充てさせて頂きますが、よりよいパンを再びお届けできるよう
励んでいきますので
どうぞしばしお待ちくださいませ。
どんな新しいパンが生まれるのか、自分でも楽しみです。