明日金曜日は新商品の全粒粉食パンのみの販売になります。その他のメニューはありません。お取り置き不可、　売り切れ次第閉店させていただきます。こちらの食パンは、栃木産無農薬小麦だけで（品種はゆめかおり、イワイノダイチ、農林61号）作っています。石臼で自家製粉した全粒粉を熱湯で捏ね、しっとりと食べやすくしています。（油脂に北海道産バターを使用しています）パンで栄養価が高いものが出来ないかずっと試行錯誤しながら1年越しで完成した食パンです。どうぞ、お試し下さいませ。メインとなる小麦、ゆめかおりを生産しているのがお隣、下野市のアオヤギ製粉さんです。@aoyagiseihun以前、小麦畑の見学をさせていただきました。想像よりはるかに広い畑で、小麦がすくすく伸び伸びと育っていて大変気持ちの良い場所でした。ちょうど今は小麦の収穫時期だそうです。梅雨時期と重なるため天気をよくよく読んでの収穫だそう。安全でおいしい小麦、ぜひぜひ味わってみてくださいね。#iipan#イイパン#全粒粉食パン#ゆめかおり#イワイノダイチ#農林61号