明日19日金曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パン全粒粉の食パンいぐさあんぱんバゲットクリームチーズミックスオレンジショコラ自家製栗の渋皮煮のマロンパン（お一組さま1個まで）フォカッチャ全粒粉カンパーニュライ麦カンパーニュ（かぼちゃの種とひまわりの種入り）いぐさとチョコチップのマフィンノンシュガーアップルパイ（お一組さま2個まで）柚子とポピーシードのシフォンケーキ（お一組さま1個まで）グラノラクッキーチョコココアとアーモンドのビスコッティピーナッツバターメープルクッキーです。明日もお取り置きはおやすみさせていただきます。全粒粉の食パンは栃木県産無農薬の小麦3種類を使って焼いています。完成までに1年試作し続けましたが、そんなにかかったのが嘘のように今は発酵状態も良く、こんがりと焼けるようになっています！それから、実家の西洋ゆずが実りだしたのでシフォンケーキを焼きました。ゆずももちろん無農薬です。果汁と皮のすりおろし、ゆずピール入り。以前焼いていたレモンシフォンのようにポピーシードも入れて。卵は市貝町ひのき山農場の平飼い卵を使っています。シフォンケーキは仕込みの関係上毎回は作れないので見つけたらぜひお試し下さいね。ゆずが出回りはじめると冬が来るんだなーとしみじみ感じます。明日は1週間振りの営業です。ご来店をお待ちしています！#iipan#イイパン#全粒粉の食パン#柚子とポピーシードのシフォンケーキ