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日本中のパン屋さんのみならず、海外のパン屋さんも取材をされて映像を作っていらっしゃる渡辺嶺也さん


イベント始まりました～#iipan #イイパン#小山市#パン

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カテゴリーインスタグラム
投稿日: 2024年1月13日

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2-7-2 Shiroyamacho Oyama-shi Tochigi
telephone 0285-37-6861
Email iipan@iipan.info
http://iipan.info
　
All right reserved.Copyright iipan.2007


  ID #iipan2007

明日22日金曜日のメニューです。 プレーン食パン レーズン食パン ミニくるみ食パン あんバターサンド バゲット クリームチーズミックス 栗の渋皮煮のマロンパン シナモンロール(写真) 大葉のジェノベーゼチーズトースト 自家製ローゼルジャムのタルティーヌ キャロットケーキ ノンシュガーアップルパイ 農林61号挽き全粒粉のヴィクトリアケーキ グラノラクッキー ピーナッツバターメープルクッキー です。 お取り置きは営業日当日の13時以降 お電話でのみ承ります。 1人で営業しているため 接客中など お電話に出られない場合が ございます。 ご不便をおかけしますが その際は間を空けてから 再度お電話いただけますよう お願いいたします。 今度こそ… 大葉のジェノベーゼは 明日で終了となります。 明日は都合により カンパーニュをおやすみします。 水曜日にお焼きした 全粒粉、ライ麦各カンパーニュ、 バゲット、全粒粉食パンが ございます。 割り引きで販売しますので そちらをご利用いただけますと さいわいです。 #iipan #イイパン #シナモンロール
以前にもお知らせした 小山アートフェス 24日から始まります。 若いアーティストの方たちが 7会場で展示を行います。 当店も展示会場として 協力させていただきます。 会場を5ヵ所巡ると 景品がもらえる スタンプラリーも！ 当店は12時から18時まで 開けます。 パン屋の営業日以外でも 開けてますので ふらりとお越しくださいませ。 若いアーティストさんたちの 刺激を受けて より美味しいパンを 焼かねば！！ このイベントは 小山市地域おこし協力隊の 横山さんが頑張っています～ @local_vitalization_cooperator 24日には 御殿広場にて アートマルシェも開催です！ #iipan #イイパン #オヤマアートフェス #小山芸術祭
明日20日水曜日のメニューです。 プレーン食パン レーズン食パン ミニくるみ食パン 栃木産小麦の全粒粉食パン バゲット クリームチーズミックス 栗の渋皮煮のマロンパン 大葉のジェノベーゼチーズトースト レーズン食パンの豆乳フレンチトースト 石臼挽き全粒粉カンパーニュ 石臼挽きライ麦カンパーニュ (ひまわりの種とかぼちゃの種入り) キャロットケーキ ノンシュガーアップルパイ 農林61号石臼挽き全粒粉のヴィクトリアケーキ グラノラクッキー ピーナッツバターメープルクッキー です。 お取り置きは営業日当日の13時以降 お電話でのみ承ります。 明日は冷え込む予報のようですね。 秋をあまり味わう事がないまま 冬になりそうな… 写真はレーズン食パンの生地。 いつも必ずフーセンガムのように 膨らんで発酵するので面白いです。 #iipan #イイパン #レーズン食パン
一昨日はお店の営業のあと 家族でライブに出かけました。 日光出身のアーティスト (今も在住)AKIRAさん。 @akiramaniacom 10数年前、歌を初めて聴く前に パン屋にいきなりいらしたという初対面。笑 私たち夫婦が知り合う前に お互い共通の友人がいて AKIRAさんを教えてもらい 一緒にライブに行くように。 子供が産まれてから ずっとライブにはご無沙汰で すっかり遠ざかっていたのですが 子供たちにも生AKIRAを体験して もらおう！と一緒に連れて行きました。 AKIRAさん とにかくすごい人で アンディ・ウォーホルから 奨学金を受けてNYで絵を学んだり 150ヶ国以上を旅して 今も1年の半分は海外で 執筆活動をしながら 歌を歌い、小説家、画家として 活動しているのです。 とにかくびっくりしたのは AKIRAさんが 10数年前と全く 変わっていなかったこと！！ ライブパフォーマンスが さらにハイパーになっていました。 私よりはるかに年齢が上にも関わらず。 (AKIRAさんごめんなさい～！) ライブの後には 家族で写真を撮ってもらいました。 最初は2人で見に行っていたライブが 4人なのが不思議な感じ… 息子は終わったあと 自然に｢ああ楽しかった～｣と 漏らしていました。 思春期の世代にも何か響いたかな？ 世の中には はちゃめちゃなおもしろい (またもやAKIRAさんごめんなさい！) 大人がいるって事を 伝えられるいい機会に なったのかなと 思いました。 私もまだまだ はちゃめちゃに 色々楽しもう～！ と感じた夜でした。 #iipan #イイパン #AKIRA#杉山明 #ウレシパモシリ
明日15日金曜日のメニューです。 プレーン食パン レーズン食パン ミニくるみ食パン あんバターサンド バゲット クリームチーズミックス 栗の渋皮煮のマロンパン シナモンロール 石臼挽き全粒粉カンパーニュ 自家製ローゼルジャムのタルティーヌ(写真) レーズン食パンの豆乳フレンチトースト 大葉のジェノベーゼチーズトースト キャロットケーキ ノンシュガーアップルパイ 農林61号石臼挽き全粒粉のヴィクトリアケーキ グラノラクッキー ピーナッツバターメープルクッキー です。 お取り置きは営業日当日の13時以降 お電話でのみ承ります。　 昨日はたくさんのお客さまに ご来店いただきました。 ありがとうございました！ 初めてのお客さまもちらほらと。 お客さまとの何気ない会話や パンのご感想などいただいたり。 ちょっとしたやりとりが 営業の日のささやかな 楽しみでもあります。 昨日はお話しに 花が咲いてしまいましたが！ 水曜日の営業より 金曜日の営業の方が 比較的お客さまも少なく パンも色々とゆったり お選びいただけるかと 思います。 ローゼルジャムは 火を通しても色褪せず きれいだな～と思います。 販売期間が短いかもしれませんが ぜひぜひお試し下さいませ。 #iipan #イイパン #自家製ローゼルジャム #自家製ローゼルジャムのタルティーヌ #バゲット
明日13日水曜日のメニューです。 プレーン食パン レーズン食パン ミニくるみ食パン 栃木産小麦の全粒粉食パン バゲット クリームチーズミックス 栗の渋皮煮のマロンパン 石臼挽き全粒粉カンパーニュ 石臼挽きライ麦カンパーニュ (かぼちゃの種とひまわりの種入り) レーズン食パンの豆乳フレンチトースト 大葉のジェノベーゼチーズトースト(3枚目左) 自家製ローゼルジャムのタルティーヌ(3枚目右) キャロットケーキ ノンシュガーアップルパイ 農林61号石臼挽き全粒粉のヴィクトリアケーキ グラノラクッキー ピーナッツバターメープルクッキー です。 お取り置きは営業日当日の 13時以降お電話でのみ承ります。 大葉のジェノベーゼ、 一旦終了したのですが… 作り置きした一瓶だけ まだ残ってました！ なのでまた復活します！！ 一瓶終わり次第終了します。 (今度こそ本当に) 写真1枚目 ローゼルをご存知でしょうか。 アオイ科フヨウ属の花で ハイビスカスやムクゲに似た花が咲いたあと ご覧の実がなるのだそう。 その実を種と萼(がく)に分け(2枚目) 萼(がく)を砂糖と煮ると 甘酸っぱいジャムになります。 このジャムをバゲットと クリームチーズと合わせ オープンサンドのタルティーヌに しました。 以前お出ししていた ルバーブのタルティーヌのような 感じです。 こちらもジャムが終わるまでの 限定メニューです。 ぜひお試し下さいませ。 ローゼルはキラ星農園さんが 栽培されたものを 使わせていただきました。 @kiraboshi_farm #iipan #イイパン #ローゼル #ローゼルジャム #ローゼルのタルティーヌ #大葉のジェノベーゼチーズトースト
一昨日土曜日は 当店でもお取り扱いをさせて いただいている ｢Kaiのチャクラケアブック」の 著者のKaiさんの 瞑想ワークショップに参加してきました。 @k_a_i_dodo とてつもなく贅沢で あっと言う間のひとときでした！ 大好きなパン屋さん cimaiさんの2階shureにて。 @cimaipain 瞑想は我流でなんとな～く やったりやらなかったり。 でもきちんとレクチャーを受けることで はっきりと府に落ちるものが ありました。 今の私に必然的な ワークショップでした。 こんなにじっくりと目を閉じて 自分の内面と静かに向き合ったのは 子供が生まれてから 初めてだったかも しれません。 目を開けると瞳孔がパカッと 開いた感じになり、 違う自分になったかのような… とにかく気持ちの良い時間でした。 終わった後は cimaiさんの焼き菓子を ハーブティとともに。 うっとりとする美味しさの アップルパイ。 本当に本当に 素晴らしい時間でした。 帰りの車の中では あまりの眠気とだるさで しんどくなり… 帰宅後もパタンと眠りについてしまい なんとか夕食を作ったものの 頭痛がひどくなり お風呂にも入らず眠り続けました。 どれだけ身体に悪いものが 溜まってたのかしら(笑)と言うくらいの 浄化作用がありました。 まだちょっぴり 続いていますが…！ 瞑想についても チャクラケアブックに記載がありますので ご興味がある方は ぜひ店頭でご覧になってみて 下さいね。 #iipan #イイパン #Kaiのチャクラケアブック #瞑想ワークショップ
明日8日金曜日のメニューです。 プレーン食パン レーズン食パン ミニくるみ食パン あんバターサンド バゲット 栗の渋皮煮のマロンパン クリームチーズミックス 新麦のベーコンエピ シナモンロール 石臼挽き全粒粉カンパーニュ ピザトースト キャロットケーキ ノンシュガーアップルパイ 農林61号石臼挽き全粒粉のヴィクトリアケーキ グラノラクッキー ピーナッツバターメープルクッキー です。 お取り置きは営業日当日の13時以降 お電話でのみ承ります。 以前もご紹介した あんバターサンドのホットサンド。 そのまま食べるのも良いですが あんこが温かく カンパーニュが溶けたバターで ガリッとなる食べ方もおすすめです。 お店で提供できないのが ちょっぴり残念ですが。 明日でベーコンエピは 販売終了となります。 昨日は娘が通う小学校の 2年生のお子さん達が 町探検と称して パン屋の見学に来てくれました。 開店前で気持ちはバタバタとしましたが 石臼で小麦の玄麦を挽いて粉にするのを 見てもらったり パンがどのようにして 出来るのかを説明したり。 皆さん興味津々で 目をきらきらさせて 話を聞いてくれていました。 #iipan #イイパン #あんバターサンド #あんバターのホットサンド #町探検
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