明日3日水曜日のメニューです。プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パンバゲットクリームチーズミックスいちじくとクランベリーのパンブルーベリーベーグルサンド(自家製ブルーベリージャムと無糖ピーナッツバター)ピザトースト(無添加ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン)石臼挽き全粒粉カンパーニュ栃木産小麦の全粒粉食パン(写真)自家製ルバーブジャムのタルティーヌ(写真2)いぐさとチョコチップのマフィンドライフルーツのジャムパイキャロットケーキです。お取り置きについては営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。明日はあんぱんはおやすみさせていただきます。昨日お知らせしたルバーブジャムが出来上がりましたので去年もお出ししていたバゲットに北海道産クリームチーズをぬりルバーブジャムをのせたタルティーヌをご用意させていただきます。ルバーブは和名ではショクヨウダイオウと呼ばれ、葉は食せず茎のみを食べます。酸味があり砂糖と煮ると甘酸っぱいジャムになります。食物繊維やカリウム、葉酸、アントシアニンなどが含まれているそうです。見た目は地味な梅ジャム？のような感じですが個人的にはルバーブが大好きです。見た目と味のギャップがあるのもいい。旬のものを食べて暑さや湿気を乗り切りたいですね。#iipan#イイパン#ルバーブジャムのタルティーヌ#栃木産小麦の全粒粉食パン