今日は月に1度のちふみさんの台所養生共室に参加してきました。@chifumi_kobuna @kobuna_farm @youzyounokai_awai 五臓(肝、心、脾、肺、腎)の中で、精神や血脈、暑さとの関わりの深い｢心｣について学びました。心臓はもちろん、脈、精神や意識、思考や睡眠と関わりが深いそうで。心のケアに良い食事をみんなで調理し主食は普段はおにぎりなど持ち寄るのですが今日はうちのパンを使って下さいました。用意したのはカンパーニュ2種と全粒粉パン。小麦は安神(あんしん)といって精神を安定させる効果があるそう。｢心｣の働きをよくするのだそうです。小麦についていろいろ言われることが多い昨今ですが今日はなるほどー！と唸らずにはいられませんでした。完成したあとは近くの公園でランチタイム。これが毎回楽しみなのです。青空の下で戴くごはんはむちゃくちゃ美味しい至福の時間。次回は10月5日土曜日小山市内で開催予定です。ご興味ある方はDM下さいませ～詳細をお伝えさせていただきます。#iipan #イイパン