明日18日水曜日のメニューです。 プレーン食パンレーズン食パンミニくるみ食パン栃木産小麦の全粒粉食パンバゲットクリームチーズミックス栗の渋皮煮のマロンパンピザトースト石臼挽き全粒粉カンパーニュ石臼挽きライ麦カンパーニュ(かぼちゃの種とひまわりの種入り)キャロットケーキノンシュガーアップルパイ石臼挽き全粒粉農林61号のヴィクトリアケーキ柚子とポピーシードのシフォンケーキ(写真)グラノラクッキーピーナッツバターメープルクッキーお取り置きは営業日当日の13時以降お電話でのみ承ります。明日のピザトーストはピーマンに代わり自家栽培したスティックブロッコリーを使う予定です。柚子のシフォンケーキを焼きました。柚子の香りを嗅ぐと真冬なんだなぁ、と実感します。柚子の皮と果汁、柚子ピールを使ったシフォンです。マロンパンは明日と土曜日で販売終了の予定です。先月、町探検に来てくれた近所の小学校の児童さんからお礼のお手紙をいただきました。みなさんパン屋体験を楽しんでくれたようでホッとしました。パンを焼いているところはお見せ出来ませんでしたが記憶の片隅に残り、大人になってからパンに携わる仕事に就くきっかけになってもらえたりしたら嬉しいなと思います。
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