パンの酵母ですが　なんとか大丈夫そうです。先ほど酵母をかけ継ぎしてじっくり発酵させていきます。　　店の営業ですが明日の水曜日は仕込みが間に合わないため25日金曜日からとさせていただきます。ご予定されていたお客さま申し訳ありません！　金曜日からお待ちしています。#iipan #イイパン#自家製酵母#パン酵母#自家製粉全粒粉